도널드 트럼프 대통령의 관세는 이미 높은 식음료 가격에 지친 미국 식료품 쇼핑객들에게 새로운 문제를 안겨주고 있습니다. 트럼프 대통령의 관세 제안이 현실화되면 식음료 회사와 소매업체는 가격 인상을 정당화해야 할 것이며, 동시에 최신 정책 변화에 따라 공급망에 대한 민첩한 접근 방식을 유지해야 합니다.
월요일(2월 3일) 현재, 캐나다와 멕시코는 미국과 협상을 통해 관세를 30일 동안 연기하기로 합의했습니다. 저스틴 트뤼도 캐나다 총리는 국경 협상에 대한 협상이 진행됨에 따라 자국 상품에 대한 관세가 연기될 것이라고 말했습니다. 멕시코는 미국-멕시코 국경에 수천 명의 병력을 파견하기로 합의함으로써 유사한 연기를 협상했습니다.
브랜드들은 이런 사안에 대해 소비자에게 투명하고 이해하기 쉬운 커뮤니케이션을 준비해야 합니다. 특히, 새로운 변화에 적응하는 데 지친 미국 소비자들의 분노를 피하기 위해서는 최대한 명확하게 소통하려고 노력해야 할 것입니다.
미국 소비자들은 이미 물가가 높다고 생각하고 있습니다. 따라서, 추가적인 가격 인상은 이미 수년 동안 높은 생활비, 특히 식음료에 지친 미국 소비자들에게 환영받지 못할 것입니다.
소비자들은 관세의 영향을 느낄 것입니다.
트럼프 대통령은 첫 임기 동안 다른 나라들과 협상을 시작하는 무기로 ‘관세’를 사용했습니다. 따라서 장기적으로 과세는 덜 극단적이거나 미국이 경쟁 우위를 추구하는 산업, 예를 들어 기술이나 녹색 에너지와 같은 산업에 더 구체적으로 적용될 가능성이 있습니다.
그러나 트럼프 행정부 초기에 보았듯이 관세는 다른 필수품의 가격을 상승시키고 이미 어려움을 겪고 있는 소비자를 압박하는 것도 사실입니다. 미국 소비자들은 지난 몇 년 동안 돈을 절약할 수 있는 방법을 찾아왔지만, 관세에 의한 추가적인 가격 인상은 저가의 식품 및 음료 대안을 위한 선택의 폭을 제한할 것입니다. 생활비 상승은 특히 재정 상황이 빠듯하거나, 고전 중이거나, 곤란하다고 응답한 미국 소비자의 27%에게 큰 타격이 될 것입니다. 뿐만 아니라, 추가적인 가격 상승은 현재 자신의 재정상황이 괜찮다고 평가하는 미국 소비자 36%에게 어려움을 줄 것입니다.
공급망 투명성
관세에 대응하기 위해 브랜드는 소재, 패키징 재료, 수입 제품에 대한 새로운 공급원을 찾아야 할 수도 있습니다. 민텔의 2025 글로벌 식음료 트렌드 Chain Reaction 에서는 공급망의 변화를 예측하고, 브랜드가 소비자에게 새로운 원산지, 재료, 공급망 재조정으로 인해 발생하는 기타 변화에 대해 열린 마음을 가질 것을 권장합니다.
현재의 인플레이션 환경으로 인해 많은 미국 소비자들이 식음료 가격에 대해 민감하게 반응하고 있습니다. 많은 쇼핑객들은 관세와 같은 지정학적 요인에 의한 것인지 아닌지에 관계없이 가격 인상에 대한 이유를 묻기 위해 재빨리 전화를 걸 것입니다.
비용에 민감한 구매자들은 가격을 유지하기 위해 원산지, 제조방법 또는 패키지 변경을 기꺼이 받아들일 것입니다. 브랜드는 또한 국내 생산의 다른 이점, 예를 들어 라틴 아메리카 맥주 브랜드인 Presidente가 “더 신선한 맛을 위해 미국에서 양조되었다”는 점을 강조하여 소비자에게 공유할 수 있습니다. 또한, 관세에 영향을 받지 않는 브랜드와 리테일 업체는 미국 내에서 진행하고 있는 자사의 사업(공장 설립 등)이 소비자와 경제에 어떤 혜택을 주는지를 강조하여 소통할 수 있습니다.
민텔 애널리스트의 제안사항
소비자에게 솔직하게 다가가세요.
식음료 브랜드는 관세로 인해 가격 인상이나 소재, 패키지 재료, 수입 제품에 대한 일반적인 공급망의 조정이 발생할 경우, 소비자에게 투명하게 공유하고, 소비자가 이에 공감할 수 있도록 솔직한 태도를 지녀야 합니다.
가격 인상에 신중을 기하세요.
미국 소비자의 절반 이상이 높은 식음료 가격에 영향을 받고 있기 때문에, 리테일 업체와 브랜드는 관세와 관련된 가격 인상에 대해 전략적으로 접근해야 합니다. 관세의 영향을 받는 가정 필수품의 가격은 낮게 유지해야 하지만, 필수품이 아닌 프리미엄급 제품에 대해서는 가격 유연성을 더 많이 적용할 수 있습니다.
공급망 문제로 인해 변경된 점을 설명하세요.
관세로 인해 브랜드가 새로운 원산지나 소재 또는 패키징으로 변경되었다면, 민텔의 2025 글로벌 식음료 트렌드 Chain Reaction 의 제안사항을 따르고, 변경된 이유에 대해 소비자에게 커뮤니케이션 할 방법을 모색하세요.
