
대체육과 하이브리드 단백질을 어필할 수 있는 방법
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식물성 대체육& 하이브리드 단백질의 트렌드 및 앞으로의 기회.
대체육 분야에 투자하고 있는 브랜드라면 민텔의 식음료 애널리스트 Alice Pilkington이 육가공 식품의 현황과 앞으로의 전망에 대해 분석한 리포트를 참고해보세요.
부정적인 인식을 불러일으켰던 컨셉들에 대해 알아보고, 어떻게 소비자에게 긍정적으로 어필할 수 있을지 인사이트를 얻을 수 있습니다.
식물성 대체육
- 육류 섭취에 대한 소비자 데이터
- 식물성 대체육 혁신 사례
- 식물성 트렌드와 지속 가능성
하이브리드 단백질
- 하이브리드 단백질의 기회
- 하이브리드 단백질의 현재
- 하이브리드 단백질이 지나온 길
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대체육과 하이브리드 단백질을 어필할 수 있는 방법
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2024-11-27T08:00:50+00:00
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