해당 포스팅은 민텔의 글로벌 패키징 부문 디렉터 David Luttenberger에 의해 작성되었습니다.
역사적으로, 패키징의 목적은 아주 단순했습니다: 제품을 안전하게 전달하고, 시간이 지나도 제품의 효능을 유지하며, 편리함을 제공하는 것이었습니다. 비교적 새로운 개념이지만, 오늘날 지속 가능성은 거의 모든 패키징의 기본 속성 또는 구성 요소로서 당연시되고 기대되는 것이 되었습니다.
지난 20년 동안, 구매 시점에서 소비자의 눈길을 끄는 “파괴적” 패키지 혁신은 패키지 R&D와 상용화 노력의 원동력이 되어 왔습니다. 파괴적 패키지 혁신의 단점은 소비자가 익숙한 것과 다른 점을 직관적으로 이해하지 못하고, 더 중요한 것은 그 차이가 그들에게 어떤 의미인지 이해하지 못한다면, 그것은 쇼핑 경험과 사용 상황에 대한 파괴적 요소일 뿐이라는 것입니다.
반대로, 판매 시점에 소비자를 놀라게 하는 솔루션 기반 패키지 혁신은 시각적, 물리적, 또는 재정적으로 그 차이가 왜 다른지, 그리고 그 차이가 쇼핑 또는 사용자 경험에 어떤 의미가 있는지에 대해 감정적으로 연결되는 솔루션 기반 패키지 혁신은 경쟁에 뛰어들어 패키지 혁신 노력의 핵심으로 빠르게 자리매김했습니다.
전 세계에서 매년 개최되는 수십 개의 패키징 대회는 원자재 공급업체, 가공업체, 인쇄업체, 디자이너, 심지어 브랜드까지 제공하는 최첨단 및 빠른 추종자 혁신을 선보이는 쇼케이스입니다. 대회는 특정 패키징 형식(플렉시블, 판지, 유리, 금속, 튜브, 뚜껑 및 마개, 라벨 등)을 대표하는 무역 기관의 후원을 받아 특정 패키징 부문의 홍보에 중요한 역할을 합니다. 이러한 경연대회는 해당 부문과 그 부문에서 활동하는 제조업체 및 가공업체의 자체 홍보에 매우 중요합니다.
세계패키징기구(WPO)의 월드스타(WorldStars) 경연대회는 전 세계 WPO 회원사의 패키지 혁신을 조명합니다. 월드스타 수상자의 긴 명단은 전 세계적으로 인상적인 패키지 혁신을 대표하지만, WPO 회원사로만 제한됩니다. WPO 회원사의 최선의 노력을 홍보하는 것은 글로벌 패키지 혁신을 추진하는 데 필요한 요소입니다.
포장재의 한 가지 구성 요소에만 초점을 맞춘 대회도 마찬가지로 중요합니다. 가장 좋은 예로 지속 가능한 포장 연합의 혁신가 상과 유럽 패키징의 지속 가능성 상을 들 수 있습니다. 이 대회들은 지속 가능성에 대한 상업적, 그리고 상업화 이전의 발전을 기념하고 소개합니다. 이런 기술 관련 대회는 포장재 혁신의 지속적인 발전에 중요한 역할을 하지만, 포장재의 더 큰 맥락에서 한 가지 측면에만 초점을 맞추고 있다는 점에서 중복되는 것처럼 보일 수 있습니다.
다우 패키징 이노베이션 어워드의 심사 프로세스
다우 패키징 이노베이션 어워드(PIA)와 같은 대회는 독특한 형식을 제공합니다. 글로벌 소재 사이언스 기업인 다우가 후원하는 이 연례 대회(2025년부터는 글로벌 패키징 혁신의 속도를 반영하기 위해 격년 행사로 전환될 예정)는 세계에서 가장 오랫동안 운영되어 온 “독립적인” 패키징 혁신 대회입니다. 올해 2024년은 PIA가 개최된 지 35년째 되는 해입니다. 또한 필자가 수석 심사위원으로 일한 지 12년째 되는 해이기도 합니다.
PIA의 형식의 핵심은 독립성입니다. 다우가 주최하지만, 어떤 직급의 다우 직원도 심사에 참여하지 않으며, 수상자 선정에 대한 의견이나 영향력을 행사하지 않습니다. 참가자는 다우의 고객이 아니어도 되고, 패키지 혁신에 다우의 제품을 포함하지 않아도 됩니다.
심사위원장을 맡은 저는 재료 화학 전문가부터 학자, 산업 디자이너, 브랜드 매니저, NGO, 무역 협회 임원 등 전 세계 패키징 공급망의 모든 분야를 대표하는 심사위원단을 구성하는 임무를 맡고 있습니다. 전 세계 모든 지역, 모든 최종 사용 카테고리, 모든 재료와 패키지 형식, 직접 판매자와 전자상거래 소매업자를 대표하는 이 패널들은 모여서 각 혁신의 장점에 대해 4일 동안 격렬한 토론을 벌입니다. 그리고 나서 전 세계 최고의 혁신과 비교합니다.
가치 제안을 전달하는 수단으로서의 패키징
올해, 18명의 업계 전문가들은 방콕의 True Digital Park에 모여 전 세계 수십 개국에서 출품된 300개 이상의 개별 식품, 음료, 뷰티, 가정용품, 소비재, 의료/제약, 산업, 이커머스 패키지를 평가했습니다. 각 출품작은 세 가지 혁신의 기둥인 기술 발전, 지속 가능성, 향상된 사용자 경험에 따라 분석, 논의, 최종 평가되었습니다.
지난 몇 년 동안 지속 가능성 혁신과 관련된 다양한 측면을 주장하는 출품작이 급증하고 있다는 사실을 부인할 수 없습니다. 최근에는 혁신이 점진적으로 이루어지고 있습니다. 재활용 콘텐츠의 비율이 높아지고, 단일층 구조의 장벽이 개선되었으며, 이질적인 구성 요소 재료의 사용이 감소하고 있습니다.
거의 모든 출품작에서 어느 정도 발견되는 근본적인 지속 가능성 혁신을 넘어, 매년 새로운 심사위원을 영입하면서도 ‘베테랑’ 심사위원의 핵심 그룹을 유지하는 다우 PIA 심사위원단은 ‘솔루션’이라는 아이디어에 뿌리를 둔 혁신으로의 전환을 목격했습니다. 소비자의 삶을 더 편리하고, 안전하고, 스트레스가 적게 만들거나, 솔루션의 가치 제안을 파괴적 혁신과 비교하여 볼 때 더 자신 있게 구매 결정을 내릴 수 있게 만드는 것들이 표면으로 떠오르고 있는 것입니다.
그렇다고 해서 우리가 정말 새로운 혁신을 보지 못했다는 것은 아닙니다. 그러나 가장 치열한 심사위원 토론과 가장 심층적인 2차 조사는 솔루션으로 간주되는 혁신에 집중되어 있습니다. 소비자가 보고 경험할 수 있는 ‘매우 실행 가능한’ 혁신 말이죠. 즉, 소비자에게 어떤 의미가 있고, 제품과 패키지가 어떻게 조화를 이루어 소비자의 삶을 더 쉽고 안전하게, 또는 어떤 면에서 더 좋게 만들어 주는지 말입니다.
올해 눈에 띄는 제품 중 하나는 Macada의 마카다미아 너트 종이 상자입니다. 이 제품은 보편적인 디자인 원칙을 적용하여 포용성을 염두에 두고 디자인되었습니다. 시각 장애인의 접근성을 높이기 위해 개봉 부분의 지점에 점자 문자가 추가되었습니다. 지퍼를 사용하면 상자를 쉽게 열 수 있어, 고령 소비자들도 혼자서 상자를 열 수 있습니다. 편리함은 이 상자의 또 다른 주요 특징입니다. 전면 패널을 확장할 수 있어, 소비자들이 마카다미아 껍질을 버릴 수 있는 용기로 사용할 수 있습니다. 한편, 마카다미아 너트는 진공 밀봉되어 제품 품질이 유지됩니다. 상자에 있는 투명한 창은 제품 가시성을 높여줍니다.
Alltrista의 또 다른 뛰어난 제품도 있습니다. 음료 및 플라스틱 포장 산업에서 플라스틱 사용을 줄이기 위한 노력의 일환으로 음료 뚜껑의 높이가 줄어들어 잡기 어렵고 비틀어서 열기 어려워졌습니다. Alltrista의 솔루션은 이러한 “원천적 감소” 노력을 재고할 수 있게 해주었고, 플라스틱을 추가하지 않고도 뚜껑의 높이를 높일 수 있었습니다. 플라스틱 사용을 줄인 뚜껑을 만드는 것 외에도, 열기 어려운 음료병에 대한 시각적, 촉각적, 물리적 솔루션을 만들었습니다.
세 번째로 눈에 띄는 것은 Aptar China의 Star Drop 병입니다. 이 병은 매우 유동적인 포뮬러를 위한 최첨단 스퀴즈 병입니다. 스퀴즈 병의 상단은 우아한 물방울 모양을 하고 있어 제품에 독특한 시각적 매력을 부여합니다. 인체공학적인 디자인으로 작은 튜브와 세련된 라인이 특징인 이 제품은 한 손으로 쉽게 들고 짜낼 수 있습니다. 노즐은 특허받은 재활용 가능한 부드러운 실리콘 밸브 기술로 설계되어 사용자가 분배를 제어하는 동시에 오염과 과도한 분배를 방지할 수 있습니다. 병에서 압력을 해제하면 제품 흐름이 자동으로 차단되어 액체가 다시 빨려 들어가서 노즐에 튀거나 잔여물이 남는 것을 방지합니다. 이를 통해 위생이 보장되고 내용물이 건조하거나 굳어지는 것을 방지할 수 있습니다.
패키징 업계에 종사한 지 34년 동안 저는 3개 대륙에서 개최된 많은 패키지 경연 대회에 참가할 수 있는 특권을 누렸습니다. 12년 연속 다우 PIA 심사위원장을 맡은 것은 제 커리어에서 가장 기억에 남는 일입니다. 이 일을 통해 저는 수십 명의 패키징 업계 리더들과 교류할 수 있었을 뿐만 아니라, 민텔 컨버터, 브랜드 소유자, 소매업자, 전 세계 에이전시 고객들과 심사위원단과의 대화, 인사이트, 혁신을 공유할 수 있었습니다. 그 결과, 새로운 제품과 패키징 혁신 아이디어가 창출되고 상용화되어 소비자가 원하는 것과 그 이유를 더 잘 이해하고 소비자의 패키징 요구, 필요, 욕구를 더 잘 충족시킬 수 있는 방법을 민텔의 고객들과 나눌 수 있었습니다.
민텔은 앞으로 패키징이 더 중요한 역할을 해 낼 것이라고 생각합니다. 민텔의 패키징 인사이트에 대한 궁금증이 있으시다면 언제든지 문의주세요.
