Prost: 11 Innovative Biere die im Jahr 2017 auf den globalen Markt kamen

Dieses Bier mit einem unerwartetem Zusatz von Gemüse, soll trotz der Zutat von Gurke, rotem Pfeffer und Zitronengras angenehm fruchtig schmecken, und ist in einer Zusammenarbeit der Brauereien Austmann und Wttre Bryggeri kreiert worden.

Kriek de Ranke belgisches, saures Ale, ist mit einem Grundstock von altem flemischen Bier gebraut worden und wird mit sauren Kirschen verfeinert. Das unpasteurisierte und ungefilterte Produkt wird in der Flasche re-fermentiert.

Dieses milde aber wilde Ale ist mit 40% farm-frischem Apfelsaft hergestellt. Das Ale wurde im Eichenfass vergoren, mit einer Mischung aus ‘Crooked Staves’ Hopfen und Hefe von ‘Coolship’ Bier.

Dreher Mozaik Komlós Világos Sör wird in einem speziellen Prozess hergestellt, der sogenannten Mosaik-Hopfen nutzt. Der Prozess resultiert in einer hohen Geschmacks- und Hopfenintensität.

Kona Brewing hat ein vom hawaiianischen Luau inspiriertes ‘Blonde Ale’ auf den Markt gebracht. Das Bier wird mit natürlichem Ingwer gebraut und abschließend mit Zitronengras verfeinert.

Manufaktura Piwna Browaru hat in Polen dieses Pflaumenbier lanciert. Das ‘Limited Edition’ Produkt ist ein pasteurisiertes ‘Imperial Porter’ dunkles Bier, das die Farbe von Rubin und Kohle haben soll.

Dieses helle Bier kombiniert den Geschmack von Orangenblütenhonig mit purer mexikanischer Vanille und Piloncillo, einem in Süd- und Mittelamerika verbreitetem, braunen Zucker. Diese Geschmackskombination soll zu einem runden und samtigen Trinkerlebnis führen.

Holunderblüten, Thymian und Zitrone sind die Hauptgeschmacksnoten in diesem alkoholfreien Bier. Das fertig gebraute Produkt reift für 19 Tage.

Ganz nach dem Trend aus dem Kaffeemarkt, hat dieses herbstliche Bier mit dem Geschmack von ‘Pumpkin Spice’. Das koscher-zertifizierte Produkt ist angeblich kreativ gebraut um die Jahreszeit zu komplementieren und verfügt über Geschmacksnoten von Nelken, Muskat, Zimt und Kürbis.

Dieses texanische Bier ist angeblich nach bayrischer Tradition gebraut und eine Sonderauflage für die Oktoberfestzeit. Das klare Bier soll über einen leichten Orangengeschmack verfügen und einen malzigen, frischen nachgeschmack hinterlassen

Dieses in Japan verkaufte Bier wird mit dem seltenen, nur in Neuseeland angebauten Motueka Hopfen gebraut.