향후 2년, 3년 및 그 이후의 플레이버는 어떤 모습일까?

플레이버의 세계는 놀라울 정도로 다채로우며 핵심 과제는 이러한 풍요로움을 소비자가 쉽게 접근할 수 있고 흥미를 유발하는 제품으로 전환하여 영감을 제공하는 것에 있음 브랜드는 플레이버가 정서적 가치, 신뢰 및 흥미를 전달하는 방식을 재고해야 합니다.

민텔의 ‘The Future of Flavours 2026’ 보고서 요약본을 다운로드하여 향후 2년간 플레이버 트렌드가 어떻게 진화할지, 그리고 향후 5년 동안 무엇이 중요해질지 파악할 수 있습니다.

본 보고서 하이라이트 주요 내용:

여전히 맛이 최우선임:

  • 미국 소비자의 52%는 제품의 플레이버가 클린 라벨보다 더 중요하다고 답함
  • 중국 소비자의 57%는 더 건강한 식음료를 구매할 때 제품의 배합과 성분을 주의 깊게 이해할 필요가 있다고 답함

향수와 위안이 플레이버 선택을 주도함:

  • 향수와 위안이 플레이버 선택을 주도함
  • 프랑스 소비자의 34%는 향수를 자극하는 플레이버(예: 가족의 레시피 또는 과거의 맛)가 식음료를 더욱 특별한 즐거움으로 느끼게 한다고 답함

클린 라벨에 대한 기대가 플레이버 혁신을 재편하고 있으며, 브랜드는 다음과 같은 과제에 직면하고 있음:

  • 인공 성분을 줄이면서도 플레이버의 임팩트 유지
  • 성분 과학, 원산지 및 안전성에 대해 소비자를 교육

무료 보고서 요약본을 다운로드하여 플레이버 혁신에 대한 민텔의 5년 예측과 브랜드의 향후 대응을 위한 전략적 가이드를 확인할 수 있습니다.

민텔 클라이언트인 경우, 담당 어카운트 매니저에게 문의하여 전체 보고서를 확인하거나 데모를 요청할 수 있습니다.