The Food Tech Summit & Expo 2024

Mintel se enorgullece de unirse a The Food Tech Summit & Expo en la Ciudad de México los días 2 y 3 de octubre de 2024. Únase a nosotros para compartir nuestras últimas perspectivas y tendencias sobre los consumidores y el mercado, guiando a las marcas y proveedores en la navegación de sus futuras estrategias de innovación.

Tenemos un profundo conocimiento de los consumidores, la innovación y los mercados. Con más de 50 años de experiencia, nuestros conocimientos se basan en datos rigurosos, tecnología de vanguardia y experiencia diversa, lo que desbloquea un potencial aún mayor para su marca.

Únase a nosotros en el stand #2041 para las charlas diarias de los analistas de Mintel sobre cómo el cambio climático afecta a la industria de alimentos y bebidas, soluciones de investigación de mercado de IA y longevidad e innovación.

Usted hace las preguntas, nosotros conectamos los puntos, predecimos el futuro y revelamos sus oportunidades de crecimiento. ¿No puede asistir a la exposición? Libere un mayor potencial para su marca: Solicite que le enviemos las presentaciones una vez concluido el evento utilizando el botón Solicitar presentaciones de arriba.

Orador principal:

Jueves 3 de octubre, 12:00 – 13:00, Auditorio El Summit 365 Omnicanal
Presentado por: Graciana Méndez, Senior Regional Insights Analyst, LATAM

Descifrando al consumidor latinoamericano: superando los desafíos y marcando las claves para una conexión efectiva

Particularmente, en la industria de los alimentos se están observando cambios significativos a una velocidad nunca antes vista, entre ellos destacan la presencia de la inteligencia artificial (IA), la crisis climática y la longevidad. Ante esto, las empresas deben reaccionar y ajustar sus productos, servicios y estrategias para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores.  

Pero ¿cómo hacerlo? Esta charla presentará y explicará de manera exclusiva cómo enfrentar estos tres importantes desafíos, lo cual le permitirá a la audiencia obtener ventajas competitivas, identificar nuevas oportunidades de negocio, reducir riesgos, prepararse para los próximos años y tener un impacto positivo. 

Sin duda, está conferencia es esencial para cualquier empresa del sector de alimentos y bebidas que busque prosperar en un futuro donde la tecnología, la crisis climática y la longevidad serán factores decisivos en el comportamiento del consumidor latinoamericano.

Horario del stand:

11:00 – Cómo los alimentos y bebidas pueden ayudar a combatir el cambio climático
Presentado por: Ingrid Alvan Castilla, Client Relationship Manager, LATAM

El aumento de las temperaturas y las condiciones de sequía en LATAM desafiarán a las empresas de alimentos y bebidas a promover la resiliencia al calor y la conservación del agua.

14:00 – Soluciones de IA de Mintel para la industria de alimentos y bebidas.
Presentado por: Carlos Yepez, Gerente de Nuevos Negocios y Carolina Perez, Senior Account Manager

Aprende cómo el paquete de IA de Mintel, centrado en ingredientes, sabores y nuestro contenido innovador, puede ayudar a responder a las necesidades de investigación de mercado en nuestra industria.

16:00 – La longevidad como impulsor de innovación en alimentación y bebidas
Presentado por: Graciana Méndez, Senior Regional Insights Analyst, LATAM

A medida que las personas viven más tiempo, las marcas de alimentos y bebidas pueden abordar problemas clave relacionados con la edad, como el azúcar en la sangre, la salud del corazón y la fortaleza ósea, todo mientras aseguran la asequibilidad.