12월 3일 (화), 2pm – 3pm
민텔의 2024 글로벌 식음료 트렌드 웨비나에 참여하세요! 민텔 식음료 부문 애널리스트 디렉터인 Jenny Zegler가 식음료에 대한 소비자의 요구에 대 현황을 분석하고 향후 몇 년 동안 어떻게 변화할지 미래 전망을 제시합니다.
2025년 4가지 트렌드에 대해 자세히 알아보세요:
- Fundamentally Nutritious
가장 중요한 것은 영양
위고비 등 체중 감량 약의 등장은 기능성 성분 추가부터 일일 필수 영양소 섭취에 이르기까지 소비자의 ‘약으로서의 식품’ 인식을 재정의할 것입니다. - Rule Rebellion
통념에의 반항
식음료에서의 ‘규칙을 깨는 ‘브랜드를 갈망하는 ‘완벽하게 불완전한’ 존재가 바로 소비자라는 것을 받아들여야 합니다. - Chain Reaction
연쇄 반응
식품 공급 어려움이 빈번해짐에 따라 업계는 지역에 따라 또는 전세계적으로 등장할 새로운 원산지, 재료, 플레이버를 환영하여 소비자가 신뢰하도록 장려해야합니다. - Hybrid Harvests
하이브리드 수확
식음료 기업은 기술과 농업이 어떻게 함께 협력하여 소비자, 농작물 생산자, 환경 모두에게 도움이 될 수 있는지 소통하려고 노력해야할 것입니다.
- Asia
- Food and Drink
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