AIで世界の新商品トレンドを探索し、
次の成長機会を発見する
ミンテルブースで体験できること
世界86市場の新商品データと消費者インサイトを活用し、次のヒット商品開発につながる成長機会を発見しませんか。
ミンテルブースでは、AI搭載の新商品分析ツール「GNPD Deep Research」を実際に体験いただけます。会話形式で質問するだけで、世界の新商品トレンドや注目成分、機能性訴求、競合動向を短時間で分析し、商品開発や市場探索のヒントを得ることができます。
- 健康・ウェルネス領域で注目される成分・素材の最新動向
- 世界で広がる機能性食品・ニュートリション市場の変化
- 日本の消費者ニーズと今後の成長領域
- 商品コンセプト開発やイノベーション機会
食品開発展 2026（Hi Japan）
ブース番号：1-410
セミナー
次世代ウェルネス食品：機能性素材・成分・ニュートリションの最新トレンド
〜グローバルトレンドから見る日本における今後のビジネスチャンス〜
日時：10月14日（水）12：00-12：50
会場：PE会場
健康寿命の延伸、パーソナライズド栄養、GLP-1の普及、腸内環境やメンタルウェルネスへの関心の高まりなどを背景に、ウェルネス食品市場は大きな転換期を迎えています。機能性食品は、単に不足栄養を補うものから、日常生活を通じて心身のコンディションを整えるソリューションへと進化しています。
本講演では、世界の市場・新商品・消費者データをもとに、機能性素材・成分・ニュートリション領域における最新トレンドを解説します。グローバル市場で進む変化を整理するとともに、日本市場における消費者ニーズや今後のビジネス機会を考察します。
【取り上げるトピック】
- 次世代ウェルネス食品とは何か
- 健康・栄養市場を取り巻くグローバル市場環境の変化
- 健康寿命、代謝・体重管理、パーソナライズド栄養などの最新トレンド
- 世界で拡大する機能性食品・飲料のイノベーション事例
- 日本市場における消費者インサイトと成長機会
- 今後の商品開発や事業戦略につながる示唆
食品・飲料メーカーの商品開発、研究開発、マーケティング部門の方はもちろん、健康食品、サプリメント、機能性素材関連企業の皆様にもおすすめの内容です。
世界で起きているウェルネス市場の変化を理解し、日本市場における次の成長機会を発見したい方は、ぜひご参加ください。
・事前登録不要
・聴講料：無料
- Asia
- Food and Drink
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