Mintel se complace en participar en The Food Tech Summit & Expo, que se llevará a cabo en el Centro Banamex de la Ciudad de México los días 8 y 9 de octubre de 2025.

Te invitamos a acompañarnos mientras compartimos perspectivas clave sobre el comportamiento del consumidor, la innovación y los mercados globales. Con más de 50 años de experiencia, Mintel combina conocimiento práctico con tecnología de vanguardia para identificar tendencias y anticipar el futuro.

Visítanos en el stand #234 y descubre análisis profundos, enfoques estratégicos y conversaciones inspiradoras sobre las dinámicas del mercado.

Además, no te pierdas la presentación de Ana Paula Gilsogamo: ¿Qué sigue para el bienestar en América Latina? [Conoce más aquí].

¡Será un gusto conectar contigo!

Presentadora

Ana Paula Gilsogamo

Analista Senior – Alimentos e bebidas, Latam

Graduada em Publicidade e Propaganda pela USP, intercâmbio na Universidade da Flórida – EUA, pós-graduação em Opinião Pública e Inteligência de Mercado e atualmente cursando pós-graduação em História e Cultura da Gastrônomia. Ana Paula já trabalhou em planejamento, desenvolvimento de estratégias de comunicação e pesquisas para grandes empresas de diversos setores. Desde 2017, Ana combina sua paixão pela comida e seu interesse em entender o comportamento do consumidor na Mintel, onde é responsável pelo desenvolvimento de pesquisas e relatórios focados no comportamento e interesses do consumidor nas categorias de Alimentos e Bebidas no Brasil e na América Latina.